ガルエージェンシー株式会社福岡中央支社の探偵徒然日記: グルメ

全国準優勝のお店

Fri, 19 Jan 2007 09:25:26 GMT

福岡のアル中探偵あきちゃんです。

昨日の夜はラーメン屋に行きました。

事務所から車で移動すること約１０分、目的のお店が見えてきたーっ！！と思うと同時に、なんだあの行列は！？

そうなんです。そのお店の名前は「博多　新風」 。１６日にフジテレビ系列で全国放送された「美味しんぼ塾　ラーメン道」で準優勝になったお店でした。

ま、ラーメンだから客の回転も早いだろう、と思ってたら、結局店内に入れたのが約１時間後。寒空の下、震えてました。

ラーメンはスープにマー油の入った、福岡のラーメンにしてはスープの見た目は真っ黒。でも意外にあっさり。

麺ももちろん美味しかったんですが、個人的に絶品はチャーシュー！！分厚いくせにめっちゃ柔らかくてとろけます。

今度行く時は、ラーメン店なのにワインも出しているそうなので、「やきぶた盛り合わせ　自家製柚子胡椒付き」をつまみにしてワインでも飲みたいもんですね。

「博多　新風」

住　　　所：福岡県福岡市南区高宮１丁目４番１３号　パルム高宮１Ｆ

電話番号：０９２－５２４－２４２６

営業時間：１２：００～１４：００/１８：３０～２３：００

定休日　：火曜日（祝日の場合は翌日）

ＨＰ　　　：http://shinpuu.com/

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新どっちの料理ショー：あきちゃんです

Fri, 28 Jul 2006 05:32:14 GMT

福岡のアル中探偵あきちゃんです

昨日の夜、「九州ウォーカー」のテレビ欄を見てたら、「新どっちの料理ショー」で「ラーメン巌流島　群雄割拠編　雷文　ＶＳ　麺劇場　玄瑛」ってあったんで思わず見ちゃいました。「玄瑛」は福岡のラーメン屋だからね、応援しなきゃp(´∇｀)q ﾌｧｲﾄｫ~♪

で、結果は５対４の僅差で「玄瑛」の勝利！！(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪

と、ゆーわけで今日は「麺劇場　玄瑛」の紹介をします！

お店の場所は「中央区薬院２丁目」にあり、

お店の前には、「営業中」のかわりに「開演」の文字が。

お店の中はとゆーと、

なにやらひな壇状になっとります。

メインの「玄瑛流拉麺　６５０円」の他に「潮薫醤油拉麺　８００円」などがあります。

ちなみに番組内で作られた「ネクスト博多ラーメン　海の醤油」は７月２８日から８月１１日（１８：００～）まで１日限定２０食（１０００円）で食べられるそうです。

（写真は「潮薫醤油拉麺　８００円」）

で、番組内で言っていたんだけどここの主人「入江さん」は以前、探偵をしてたんだって！！∑(=ﾟωﾟ=;) ﾏｼﾞ!?

一度、お話を伺いたいものです。

■麺劇場玄瑛
住所：福岡県福岡市中央区薬院2-16-3
電話：092-732-6100
営業：11時30分～14時、18時～翌1時
定休：無休
メニュー：玄瑛流拉麺650、玄瑛流チャーシュー麺850 etc

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名古屋名物！

Fri, 07 Jul 2006 10:55:27 GMT

こんにちは，ケンケンです。先週，仕事で名古屋に行って来ました　世間では名古屋には美人が少ないと言われてますが　街中で張込みをしているとカワイイ娘を沢山見かけました。　しかし，1週間居ましたが全く出会いは無かった・・・　　調査も無事に終了し，最後に美味い物でも食って帰ることにしました。　地元の可愛い娘に聞いたら「みそかつ　矢場とん」という店が旨いと聞いて行って来ました。昭和22年創業の店でランチタイムに行きましたが行列ができる程込んでました！　　　　　

機会があればみなさんも行ってみて下さい。　旨いです！

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話題の飲み物？：あきちゃんです

Thu, 08 Jun 2006 10:40:31 GMT

福岡のアル中探偵あきちゃんです。

日ごろアルコール飲料ばっかり飲んでいて、最近おなかの贅肉も気になってきたんで、たまには！と思い、最近話題になっていると言うものを飲んでみた！

それは、ネスカフェから発売されている「スパークリング・カフェ」じゃ！！

（見た目はふつーかも）

ネスカフェによると「シュワっと弾ける泡が作り出す炭酸の刺激と、深みのあるコーヒーの味わいが一緒に楽しめる、炭酸コーヒー。飲んだら病みつきになるテイストです。」だそうな。

広報の言葉はほっといて、とりあえず、ふたを開けて飲んでみた。

「うわっ！すっげーびみょーっ！ってゆーか俺にとってははっきり言ってまずい！！！」

うちのアネゴによると、おじさんとかにはうけているらしい、と聞いていたけど俺はもういらんかも(x_x；)

でも、もったいないし「俺にはこの炭酸があわないのかも」と思い、

湯飲みに入れて電子レンジであっためてみたv(｡･･｡)ｲｴｯ♪

　　　　　　　　　　　　↑

（スパークリングの意味無いじゃん！！）

(出来上がり(*'-'*)ｴﾍﾍ）

電子レンジのおかげですっかり炭酸が抜け、見た目にはミルクの入っていないホットコーヒーじゃ(*^-°)v ｵｯｹｪｰ♪

とりあえず飲んでみた。

「お？ふつーのホットコーヒーかな？ん？でもなんか薬くさい気がする！！」

やっぱりこれは所詮コーヒーに炭酸が入った飲み物ではなくて、コーヒー風味の炭酸飲料なんじゃね！！

ま、興味がある人はお試し下されm( __ __ )m

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初めましてｍ（_ _）ｍ

Wed, 31 May 2006 04:35:22 GMT

ガルエージェンシー福岡中央支社の探偵による徒然日記

初執筆しますザクです。んで、最近ハマッテるものは

　　　　　　　　　　　コイツ↓

博多駅などにもある、とあるジュース屋さんのココナッツミルクティー

ココナッツミルクがすぐ飽きるほど甘ったるいのですが、なぜか飲みたくなります。

最近暖かくなって張り込みのしやすい季節になりましたが、これを飲むと異常にトイレに行きたくなります

と、いう訳で張り込み中は『禁』ココナッツミルクティーのザクでした。

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なんじゃそりゃ？：あきちゃんです

Tue, 16 May 2006 03:27:26 GMT

アル中探偵のあきちゃんです。

今日は、ちょっと前だけれども気になった記事から。

２０分間８枚で合格　「お好み焼の達人」育成

　大阪と並ぶお好み焼き文化の街・広島の味を伝える「お好み焼士制度」が生まれた。上級の「マイスター」は２０分間で８枚焼くことが合格基準。達人によって「広島風お好み焼き文化」を伝承するのが狙いだ。

　ソースメーカー、「オタフクソース」（本社・広島市）が社員を対象に設立した。お好み焼きの基礎知識や技術を持つインストラクターと、社内外で料理指導ができるコーディネーター、さらにコーディネーターを指導するマイスターの３段階があり、それぞれ筆記と実技試験がある。

　筆記は作り方など１００問（５０分）。実技では調理の手際や味などを審査し、マイスターの場合、試験官に説明しながら８枚を焼かなければならない。８月までに試験が行われ、“初代お好み焼士”が誕生。同社は「広島の食文化を伝承する人材を教育することは社の使命」と胸を張る。

(05/11 16:11)

一体なに？「お好み焼士」って？「オタフクソース」社内でやってる事だけど、ああいう庶民の味ってそれぞれのお店の個性があるからまたおいしいと思ったりするんじゃないだろうか？それを画一的にするのはどうかと思うな。

ちなみに福岡でのあきちゃんおすすめのお店は「西新」にある「八昌」ですな。

広島にある本店のお座敷の壁には、有名人のサインがたくさんはってある有名店です。

興味のある方は行ってみてねー

お店データ　：　広島・薬研堀の伝統お好み焼
博多　八　昌　（福岡・西新）
住所　：　福岡市早良区西新4-6-6 ロマネスク西新第5
Tel　：　092-842-0008
営業時間　：　11:30 - 14:30 / 17:00 - 23:00
定休日　：　月曜日
福岡市営地下鉄「西新」駅から徒歩4分

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久々のグルメ情報・・　　　オヤジ

Wed, 12 Apr 2006 02:28:50 GMT

我がガルエージェンシー福岡中央支社は、ガルエージェンシー本部に於ける九州の拠点である。

事務所には時折、取締役である渡辺直美社長や、ぶちょうも来訪されるんよね。

オヤジはいつも、失礼の無いようにホットなトークで迎えられるよう

日頃から色んな情報を集めている

しかし・・・・そこはオヤジの性なのか内容がサムイ！！

アネゴも横で( →_→)ジロ～つと冷たい視線を送るほどである。

でもな～オレには誰にも負けないグルメな舌があるんやぞ！

ムツゴロウの里である、有明海で育ったオレの地元には素敵な食材が沢山ある♪

今回は、その雄大な有明海の海の幸を紹介するぞ！！

まずはこれだ♪

この魚は「エツ」と言って、福岡県の筑後川水系にしか住んでない魚だ！！

毎年６月頃から漁期に入り、これからがまさに旬の魚ですよ♪

コハダに似た身をしてて、刺身良し！煮ても良し！の美味しい１品だ♪

次はこれ♪

この魚は「クツゾコ」と言って、関東方面では「舌ヒラメ」といって高級な食材である。

福岡では、ムニエルなんて調理法はしません、主に煮付けです♪

最後はこれ♪

エイリアン！！

じゃ無くて「ワラスボ」って言って、有明海の珍味中の珍味♪

見た目はグロテスクだが味は、料亭でもメニューとして出されるほどのお味

味噌汁や、お吸い物でどうぞ♪

味は保障付きだが、直美社長に薦めたら即刻クビやろな

でもぶちょうなら食べてくれるかも

ぶちょう♪次回来社を楽しみにしております。

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広島と言えば・・・

Sat, 04 Mar 2006 06:27:10 GMT

アル中探偵「あきちゃん」の地元です

地元だけあって、いろんな所を案内してくれる良き同僚ですたい♪

今回、２日間程、あきちゃんとオヤジは、九州を飛び出し、広島に浮気調査に行ってきたんよ。

違う土地に行けば、その土地の美味いものを探すのが、人の常やけんな。

仕事の後には、そんな楽しみが待っている♪

今回、あきちゃんに案内してもらったのは、広島の繁華街「薬研堀」にある、お好み焼き「八昌」ですたい！！

カウンターの席に沿って、鉄板があり、目の前でチャカチャカとお好み焼きを焼いてくれる。

オススメは、「野菜肉玉そば」７００円！値段もお手ごろやし、これが生ビールと相性ピッタリで、なんともいえない美味さやった♪

写真のヘラを使って食べるのが、広島流の食べ方やけん、広島通になりたい人は、箸を使わずに、このヘラで食べてみてね♪

お好み焼きで、腹一杯になった、オヤジとあきちゃんは、今度は、美味いネ～ちゃん・・いやいや、美味い酒を求めて、ネオンの中に消えて行ったとさ♪

オヤジの昼飯♪

Fri, 24 Feb 2006 10:21:51 GMT

今日は、みんな調査に出てしまったので、オヤジは事務所にて待機です

最近、事務所の入ってるビルの１階に中華料理屋さんが出来たんよ。

昼は、良くその店でランチ食べてるんやけど、可愛い店員さんが居るんやね～これが！！

その娘に逢いたくて通ってるみたいなもんやけん

こんなこと書いたら、またみんなに「ストーカーや～ん」て言われそうやな

お薦めは「中国のおじいちゃん直伝の牛アキレス煮込み麺」やね。

食べてみたい人は、うちの事務所の入ってるビルの１階「チャイナ　ＫＡＮＯ」さんまで足を延ばしてみてね

ちなみに本物のストーカーでお悩みの方はコチラまで。

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名古屋名物！

話題の飲み物？：あきちゃんです

初めましてｍ（_ _）ｍ

なんじゃそりゃ？：あきちゃんです

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広島と言えば・・・

オヤジの昼飯♪

久々のグルメ情報・・　　　オヤジ